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Pourquoi utiliser une serre de jardin ?

L’histoire de la serre de jardin débute dès l’antiquité romaine. Les romains avaient compris qu’en protégeant les cultures du froid ils pouvaient allonger la période de culture. Après quelques expérimentations, ils ont découvert que la lumière était aussi importante que la chaleur. Ils avaient inventé la serre de jardin.

A quoi sert une serre ?

Le but de la serre de jardin est de créer un microclimat plus propice à la culture des végétaux que le climat extérieur, qu’il soit lié à la saison de l’année ou à la région dans laquelle la serre est installée. Ainsi, la serre permet soit de prolonger la période de culture soit de cultiver des plantes qui ne pourraient pas normalement se développer dans le climat local.
Utilisation d'une serre de jardin

Sur quel principe fonctionne une serre de jardin ?

Le microclimat de la serre ne découle pas seulement du fait qu’il s’agisse d’un environnement fermé.
 
La serre, à travers sa bâche pour les serres tunnel ou ses panneaux en verre pour les serres en verre, laisse passer la lumière et retient la chaleur. Les rayons du soleil réchauffent alors le sol et les plantes. La chaleur qui se dégage de la terre est ensuite retenue à l’intérieur par les parois de la serre qui agissent comme une barrière. C’est pour cette raison que même sans chauffage la température dans la serre est plus élevée qu’à l’extérieur. C’est ce qu’on appelle l’effet de serre.
 
Ce phénomène est particulièrement bénéfique la nuit, quand les températures extérieures diminuent, car cela permet d’éviter les fortes variations de température qui ne sont pas favorables aux végétaux.
 
Il est également possible d’installer un chauffage de serre notamment en hiver, pour mieux contrôler la température sous la serre.
 
Aujourd’hui les bâches de serre ont évolué et possèdent plusieurs couches, chacune ayant un rôle précis. Certaines couches font un travail sur la lumière pour optimiser la croissance des végétaux : sélection des UV, rétention de l’infra-rouge, lumière diffuse ou lumière directe.
 
Il existe principalement deux types de bâches pour serre qui répondent à des besoins différents.
 
Le film cristal est transparent et apporte un maximum de lumière, il n’est donc pas adapté aux régions les plus ensoleillées, car les cultures risqueraient de brûler.
 
Le film diffusant est opalescent et diffuse la lumière et la chaleur, il est donc adapté aux régions très ensoleillées et soumises aux pics de température.

Pourquoi utiliser une serre de jardin ?

Découvrez les avantages de cultiver sous serre.
Avantages de cultiver sous serre

1.       Allonger la période de culture

La serre permet de cultiver sur une période plus longue car elle protège les plantes du froid et du gel. En pleine terre en France, la période de culture commence généralement en avril et fini début octobre. Une serre permet de commencer plus tôt, dès février, et jusqu’en décembre. Si vous installez un chauffage dans la serre, vous pouvez même jardiner toute l’année en choisissant des cultures adaptées.

2.       Réaliser ses semis

La serre est l’endroit idéal pour réaliser ses semis à la fin de l’hiver et au début du printemps. Les semis sont particulièrement fragiles et requièrent des conditions optimales pour se développer et devenir des végétaux sains et prolifiques. La serre permet d’apporter la lumière nécessaire à leur croissance tout en les maintenant au chaud. En installant une table de semis, vous pouvez jardiner debout dans la serre sans vous faire mal au dos.

3.       Cultiver des fruits ou végétaux exotiques

La serre permet de créer un microclimat différent de celui de votre région en jouant sur les températures et le taux d’humidité. Vous pouvez ainsi envisager de cultiver des fleurs, fruits ou légumes qui ne pousseraient pas naturellement dans votre zone géographique.

4.       Protéger les plants

La serre permet de créer un environnement protégé pour la croissance des végétaux. Les plants ne subissent pas les intempéries comme le vent ou la pluie, ils sont également mieux protégés de l’attaque des insectes comme les limaces, les chenilles et les pucerons. Enfin, la serre permet de protéger les plants de certaines maladies en créant le bon microclimat. Attention toutefois à assainir régulièrement la serre et à bien l’aérer pour gérer l’humidité sous la serre de jardin afin d’éviter la prolifération de maladies.

5.       Contrôler l’environnement

La serre permet aux jardiniers de contrôler divers aspects de l'environnement de croissance des plantes. Sous abri, il est possible de réguler la température en ventilant et en aérant la serre, d’ajuster l'humidité en arrosant les plantes, et de contrôler l'exposition à la lumière en utilisant une ombrière.

6.       Augmenter le rendement du potager

Les jardiniers observent souvent que leurs plants sous serre sont plus productifs que ceux en pleine terre pour les raisons évoquées ci-dessus. Protégé et bénéficiant d’un climat idéal, il n’est pas rare de voir son potager sous serre produire une quantité plus élevée de légumes.
Contrôler l'humidité de la serre
En résumé, une serre de jardin crée un environnement optimisé en exploitant l'effet de serre. Elle permet ainsi aux jardiniers de cultiver des plantes de manière plus efficace, même dans des conditions météorologiques défavorables. La serre de jardin offre une solution idéale pour prolonger la période de culture et maximiser la productivité des plants.
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